鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近ありますワインとウイスキーを楽しむバー、ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、11月の前半はお客様のご厚意により料理研修へいってまいりました。1日目鹿児島市内の飲食店はたまに利用させていただくのですが、郊外のレストランは機会がないとなかな...

鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近ありますワインとウイスキーを楽しむバー、ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、10月・11月は食やお酒のイベントが各地で開催されており、賑わっているようです。前回は蒸溜所祭りのお手伝い、そして先日は薩摩川内市にあるワイナリーを訪問いたして...

鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近ありますワインとウイスキーを楽しむバー、ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、10月はイベント事の多い月で、参加したりお手伝いしたりとお店以外は慌ただしく過ごしているところでございます。特に鹿児島は焼酎の蔵元よる新酒まつりや、最近はウイス...

鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近ありますワインとウイスキーを楽しむバー、ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、先週は慌ただしくすごした週でございました。月曜日のソムリエ/ワインエキスパート/SAKEの認定資格試験の運営があり終日緊張感のある、長い一日を過ごしてまいりまし...

鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近ありますワインとウイスキーを楽しむバー、ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、先日は若手ソムリエがいる2軒のお店をはしごして鮨と日本酒、ワインを楽しんできました。天文館から電車で20分くらいの郊外にありますが、駅から1分ない距離にあり利便...

鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近ありますワインとウイスキーを楽しむバー、ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、先週、先々週とセミナーを運営したり受講したりとしておりました。運営は本年度最後の例会を無事に終えて、10月と11月の試験運営と検定等の会場提供を残すのみとなって...

鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近ありますワインとウイスキーを楽しむバー、ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、長野県よりなかなかのボリュームでワインが入荷しております。城戸ワイン、結構なストックがございますので、ご興味ございましたら是非お問合せやご予約をお待ちしておりま...

鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近ありますワインとウイスキーを楽しむバー、ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、9月に入りましたがまだまだ残暑というよりは暑さが続きそうなお天気でございます。先月は急に発達した低気圧の影響を受け台風が発生し、局地的な大雨による影響が市内各所...

鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近ありますワインとウイスキーを楽しむバー、ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、お盆休みも過ぎ8月も後半戦がスタートしております。まだまだ厳しい残暑ではありますが、よく冷えたシャンパーニュやスパークリングワインをご準備しております。そして、...

鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近ありますワインとウイスキーを楽しむバー、ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、今年二回目のレストラン・ルドームはお誕生会でございました。あいにく、シェフは別件で不在ではございましたが、コース料理をワインと一緒に堪能してまいりました！ワイン...

鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近ありますワインとウイスキーを楽しむバー、ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、日曜日は鹿児島の市電を貸し切りにしたワイントラムにお誘いをいただきましたので乗車してまいりました。夕方18時発でまだ暑さが漂う中ではありましたが夕暮れ時の鹿児島...

鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近ありますワインとウイスキーを楽しむバー、ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、暑い日がつづきますが、お祭りやイベント事など夏休みに入り街中は賑やかなにぎやかな感じでございます。弊店でも鹿児島をはじめ日本のウイスキーを提供しておりますが、先...