鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、昨晩はル・ドーム鹿島シェフの今年の1月のに開催されたフランス料理コンクール世界大会準優勝の祝賀会にお誘いをいただき参加しておりました。日本人の受賞、しかも鹿児島か...

　鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、先週は来店する方が少なくなっている中で、お久ぶりな方など多方面からのお客様にご来店をいただいております。季節的に外出してのお食事やお酒を楽しむ機会も増えているか...

鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、久々の晴天に恵まれている鹿児島ですが、先週末の雨で桜の花は散りかけているので残念に思います。日曜日は鹿児島市内で久しぶりのワイン検定開催で終日ばたばたとしておりま...

 鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、先週は久しぶりに日帰りですが宮崎へ遠征してまいりました。ソムリエ協会のお仕事を数年前からさせていただくことで、自県でのセミナー受講がむずかしい為、2月...

 鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、3月も月末が近くなるにつれてお客様の来店も少し増えてきているような気がいたします。卒業シーズンではありますが、どちらかといえば職場での移動や転勤等の二...

 鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、先週は2ヶ所の蒸溜所の見学を行っております。午前中は少し時間があり津貫蒸溜所へ立ち寄りましたが、オープン以来のお付き合いもありアポイントなしでの訪問に...

 鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、3月に入りましたが、ゆっくりめなスタートとなっております。前半は入学試験や卒業式などご家庭のある方はあわただしい月ではありますが、お酒の世界で働いてい...

鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、昨日はあいにくのお天気ではございましたが、大隅半島の南に位置する錦江町にあるHANZE WINERYに見学へ行っていきました。（私たちは桜島フェリーで渡りワイナリ...

鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、2月は営業の日数が短いわりには連休がつづくなんとも複雑な気持ちとなる月でございます。中国の旧正月の期間も過ぎましたが、繁華街の天文館は日本人の観光客と海外の方が少...

鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、週初めは他県での例会に参加してきました。鹿児島支部もそうですが今回は酒母をテーマにした日本酒の座学およびテイスティングからのスタートです。酒母を深堀した内容でした...

 鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、2月の前半を過ぎようとしていますが今年は4年に一度のうるう年なので一日長く楽しめる機会となっております。おかげさまで毎年つもの月より多くご来店をいただ...

鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、2月に入りお店もぼちぼちとスタートしております。比較的あたたかあくお天気も悪い日がつづいておりましたが月が変わると流れがでてきているような気がいたします。新しいお...