スタンバイ中
鹿児島市の天文館文化通り近くにあります日本ワインを楽しむワインバーVieille-Vignes72 ヴィエイユヴィーニュ72(ヴィヴィ)の竹之内です。
さて、先週末にまた色々とワインの案内をいただいておりそろそろ注文をまとめないと酒販店さんに御迷惑のかかる当店。
セラーも大・小合わせて3台がフル回転していますが予想通りな始末・・・。
一通りは状態を確認したくて抜栓するのですが残りはやはりストックへ!
業界のあるあるって感じでしょうか?
北海道からのあのワインや新しい造り手の初出荷のワイン等と楽しみです。
おっとその前に、飲み頃を迎えたワインもセラーの中でスタンバイK.O.!
今週も皆様の御来店を心よりお待ち致しております。
写真は京都 丹波ワインピノ・ノワール2015
色調明るめでフレッシュなラズベリーやチェリーの香りとピノらしくドライなスパイスの香り・・・。
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