ペーパーレス

 鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。

さて、月も変わり9月に突入ですがひとまずは13日のまん防解除に期待しながら残り10日あまりを過ごしていきたいと思います。

お店には2～3日おきぐらいに空気の入れ換え等を兼ねて向かうのですが以外とすることがあり、その大半を掃除してすごしております。

最近は退屈しのぎにiPhoneでアプリを使いワインの専門書を購入したりと今更ながらにその利便性を実感しています。

英語の専門書は翻訳の機能があるのである程度の理解を深めることはできますが、意味不明な文章になることもあるあるです。

ペーパーレスで非常に便利に利用をさせてもらってますが、こと試験に関しては約700ページもある教本をペラペラとめくるとやった感がましますね！

10月の試験に向けての知識や情報のアップデート追われる日々が続きますが、一日も早く実践で生かせる機会が増え少しずつ日常を取り戻せる日がくることを願っております。

Oxidative　アセトアルデヒドはネガティブな香りの表現ですがフィノシェリーでは特徴的な香り