心理的

 鹿児島市の天文館文化通り近くにあります日本ワインを楽しむワインバーVieille-Vignes72　ヴィエイユヴィーニュ72（ヴィヴィ）の竹之内です。

さて、月曜日はお店近くのホテルでソムリエ協会主催のワインセミナーに参加してきました。

今回はワインを今までとは違った角度から捉える少しリラックスして講義を受けてきました。

ワイン会の進め方やワインにまつわる歴史やストーリー、会場の照明やテーブルのコーディネートなどセンスも必要とは思われますがなるほどと思わせる発見もありました。

心理的な観点からスライドを使ったテイスティングは心の状態でも味わいに作用することを改めて確認できました。

最後のブラインドテイスティングでその前に提供されたワインとはまさか思わず少し困惑？？

救いはなにげに同じようなコメントをシートに記入していたことを今振り返るとボキャブラリーのなさを反省。

色々なことを想定したトレーニングが必要と実感した一日でした。