地に足つかず

鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。

さて、早いもので今年も残りひとつきを切り、さらに移転をしてから3年が過ぎ4年目を迎えておりますが変わらないスタンスでインプットとアウトプットを繰り返しながら進んでいきたいと思います。

昨日は東京で行われましたエクセレンスの二次・三次試験に臨んでまいりました。

午前中は5種類のテイスティング試験、約二時間のインターバル後に三次試験通過者が発表となるタイトなスケジュールのなか今までに経験のない緊張感のある張り詰めた経験をさせていただきました。

一次試験同様にテイスティングも全くといってよいほど手応えはありませんでしたが静まった会場の中で自分の番号が呼ばれ放心状態のまま三次試験がへの準備が淡々とすすめられ、気が付けば三次試験はあっという間に終了してしまいました。実技と質問型式の試験でしたが納得のいくパフォーマンスとはほど遠くトレーニング不足と普段の営業の詰めの甘さを実感いたしました。

一次試験合格後から試験当日まで体調不良やアクシデントが重なりましたが無事試験の当日を迎えられたことに感謝し、パフォーマンスはともかく目標であった二次試験をクリアできたことは大きな励みとなりました。

今までもそうですがこのひとつきの間は特にお客様も含めワインに関わるすべての方々の支えがあり濃い内容の日々を過ごすことができ感謝しかありません。

最終の結果は少し時間がありますが、すべての結果を受け入れる覚悟をもって来年は次のステップへと進んでいきたいと思います。

また、ここまでの応援や励ましのメッセージをいただいた方々、本当にありがとうございます。



鹿児島市天文館ワインバー ヴィエイユ ヴィーニュ72

全国に300以上ある日本のワイナリーのヴァラエティ溢れるワインをお楽しみいただけます。 日本の風土が醸す日本人の為のワイン、偶然出会った今夜の一杯をナチュラルチーズとご一緒にお楽しみください。 食後酒にジャパニーズウイスキー他多数取り揃えてございます。 世界の銘醸ワインは、リクエストに応じて専用のセラーから提供させていただきます。

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