梅雨入り

 鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。

さて、鹿児島もようやく梅雨入りということでここひとつきほどはジメジメと嫌な時期に入り店内の換気やメンテナンスに配慮が必要です。第三者認証店の更新時期も近づいてきているので引き続き気を引き締めて万全の対策でお客様をお迎えしたいと思います。

週末はお時間の限られた中、出水のイタリアン「マルツェッロ」さまにお立ち寄りをいただきました。レストランの隣のスペースにワインショップを併設されているようでお料理もナチュラルワインのショッピングも楽しめるようです。

翌日はお持ち込みをいただいたのですが1995年ヴィンテージのイタリア・ヴェネトのアマローネ・デッラ・ヴァルポリツェッラの特別なキュヴェをお裾分けいただきました。

高めのアルコール分が味わいのストラクチャーを構成していて、濃厚な味わいで溶け込んだダスティーなタンニンが味わいに優雅さを与えている印象で、貴重ワインを味合わせていただきました。

先週は先々週とは逆でゆっくりと日が続きまだまだ波はありますが、改めて今週に期待を致しましょう！