定休日

 天文館文化通り近く日本ワインのワインバーVieille Vignes72(ヴィエイユヴィーニュ72)の竹之内貴臣(たけのうち たかおみ)です。

さて、人の縁は繋がるもので先日も知り合いの紹介でお一人御来店いただきました。

その方も個人で事業をされているそうでお店を始めた動機やコンセプトなどお話をさせていただいたなかで店休日のことを聞かれました。

やもうえず所用で24日(火)にお休みをいただきますが、年内は特別考えておらず定休日なしで営業する予定となっております。

(お休みをいただく場合はBLOG等で報告させていただきます)

人それぞれ物の見方や考え方があるのですがその方いわく休みは月一度でも取ったほうが人もお店もよいのではとのアドバイスいただきました。

頭の中や空間的感覚などリセットされて客観的なものの見方や考えができるとのこと。

なるほど!

年内は今の状態で突っ走る予定ですが、早速来年からその方の意見を参考にリフレッシュ出来る環境を少しづつ整えていきたいと考えております。

写真は昨晩、御婦人のリクエストにお応えしてヴィオニエ&甲州をグラスにて提供させていただきました。

鹿児島市天文館ワインバー ヴィエイユ ヴィーニュ72

全国に300以上ある日本のワイナリーのヴァラエティ溢れるワインをお楽しみいただけます。 日本の風土が醸す日本人の為のワイン、偶然出会った今夜の一杯をナチュラルチーズとご一緒にお楽しみください。 食後酒にジャパニーズウイスキー他多数取り揃えてございます。 世界の銘醸ワインは、リクエストに応じて専用のセラーから提供させていただきます。

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