エネルギー

鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。

さて、あっというまにお正月的な雰囲気も過ぎ去り、平穏な日常に戻りつつあると申しますか昨年同様に年末に少しだけ盛り返した勢いはすっかりと影を潜めてしまいまいた。

先日、今年最初に注文したナチュラルチーズやカンパーニユも到着して、お客様をお迎えする準備は整っているのですが…

当たり前になりますが、換気の入れ替えも含めて感染症対策を強化してお待ち致しております。

先日は昨年リニューアルされたオルタナ食堂さんからご紹介をいただいき、鹿屋にあるイタリアンで昨年11月にオープンされたNo.オットさんにご来店をいただきました。

若いおふたりから新年早々にエネルギーをいただき、マスターも気持ちを切らさずに今月も乗り切って行けそうな気がいたします！

そういえばオルタナさん、まだ食事に行けてなかったのでどなたか同伴できる方募集をいたします。（もちろん、オットさんにも）

昨晩は日本在住のクリストファーさんにご来店をいただき、自社で輸入販売をしているチェリーのワインとリキュールの試飲を5酒類させていただき、そのままお預かりいたしております。

詳しい説明できませんが熟成方法が様々な酒精強化で、アウトライン的な説明にはなりますが、ご興味のある方は試飲出来ますのでご連絡をください。

クリストファーさんは毎月鹿児島にいる時は焼酎の輸出とビジネスを学ぶの鹿大生だそうです。