試行錯誤
鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。
さて、今週より営業時間が通常に戻っていますが世の中の状況が改善するにはもう少し時間がかかりそうですね。
2月のスタートは一週間遅れていますが新着のチーズとカンパーニュ、おつまみ兼デザートの白金TUGIの羊羹も入荷致しております。
TUGIの羊羹ですが試食ご準備していますので甘いものお好きな方お気軽にお声がけください。
ワインですがこれから春先に向けて新着ラッシュになると思われますが、現在の状況を考えると今年は十分な仕入れができるか少し不安も抱えていますが楽しみもあります。
今年も北海道と長野県は昨年同様に注目すべき産地ですが、全国にワイナリーは300超あることを考えると更に目が離せません。
ジャパニーズウイスキーもワインに負けず劣らず、少し広がりすぎたラインナップをさらに厳選して提供できるよう環境を整えております。
マスターの試飲がてらに日本酒(厳選した1種類限定)もご準備いたしておりますので、こちらも気になる方はお気軽にお問い合わせください。
あえて羊羹にワインを合わせるとしたら…
お店にご来店いただいた際、ロジカルに、一緒に試してみましょう♪
長野県 須坂市 楠ワイン デラウエア・オレンジ2018
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