プレミアムな

 鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。

さて、昨日まで3日間、デパートの顧客向け「プレミアムワイン販売会」のブースにて販売のお仕事をさせていただいていました。

アメリカのワシントン、オレゴン州とカリフォルニアのワインのブースにての販売のお仕事で特にワシントンとオレゴン州は日本のマーケットではなじみがなく心配をしていましたが、マスターの接客に耳を傾けご購入いただいたお客様、有り難うございます。

テイスティングを通しての産地の印象ですが、オレゴンはウィラメットヴァレー、特にダンディーヒルズは海岸線の冷涼な産地で、繊細で緻密なピノ・ノワールな印象。

少し高めのアルコールを除けば、ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイに匹敵すつ味わいに驚きです!

さすがは、インターナショナル・ピノ・ノワール・セレブレーション開催地。

ワシントンはフレンチオークで熟成したボルドーブレンドのスタイルですが、アグレッシブなタンニンがボルドーとの違いかなと感じています。

白ワインはどちらの産地もシャルドネがメインですが、今回は出品がなかったピノ・グリなどアロマテック、セミ・アロマテック品種の注目の産地。

販売・接客を通じ、新たな発見またアップデートできた3日間となり、正直環境が変わり緊張も少しほぐれた本日は、お店は営業いたしますが、気持ち的にはゆっくりさせていただきます…。


岩手県 紫波フルーツパーク 

シャルドネ樽熟成 2016

Wine Bar Vieillies Vignes72

全国にある日本のワイナリーのヴァラエティ溢れるワインをお楽しみいただけます。 日本の風土が醸す日本人の為のワイン、偶然出会った今夜の一杯をナチュラルチーズとご一緒にお楽しみください。 食後酒にジャパニーズウイスキー他多数取り揃えてございます。 世界の銘醸ワインは、リクエストに応じて専用のセラーから提供させていただきます。

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