2022.03.30 05:15黒糖焼酎 鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、月曜日は城山ホテル鹿児島で今年最初のソムリエ協会支部例会開催となりました。鹿児島大学農学部 付属焼酎・発酵学教育研究センター 奥津果優教授をお迎えして「黒糖焼酎を深く知る」というテーマで田崎会長にもおこしいた...
2022.03.24 05:18クローズド 鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、先週末は久しぶの百貨店でクローズドでしたがワイン販売のお仕事でお昼間から夜の営業まで充実した3日間となりました。よく長時間体力がありますねとのご質問を受けるのですが、正直大変ではありますが3日間ほどでしたら何...
2022.03.16 05:11最近は 鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、最近はお天気もよく気温もあがりすっかり春らしい陽気となりました。日中は屋外でワインを楽しむのも良さそうですがしばらくの間は人数の制限が必要でしょうね。営業が再開してオープン準備に加え、ビーフシューや諸々の仕込...
2022.03.09 05:22チャレンジ 鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、ようやくまんえん防止も解除されお店は通常に戻りましたが、お客様は徐々にといったところでしょうか…時代の流れや変化とともに、お店のオペレージョンもいままで通りではなくコンセプトはぶらさずにその時々に合わせた商品...
2022.03.02 03:17到来 鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。日数以上に長く感じた2月もようやく終わり、期待がふくらむ3月がスタートいたしました。7日から時短も明けることとなり、季節もお店も春到来といったところでしょうか！休業期間中ですが午前中は運動で、午後はエクセレンスの試...