2022.01.31 04:36ファーストステップ鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。ワインを楽しむためには最終的にさまざまなハードルをクリアしていかなければなりませんが、そこだけにとらわれていても楽しく味わえないことも事実で、イコールワインは難しい飲み物にならないように数回に分けてワインの味わいのコツを紐解い...
2022.01.26 03:46zoom 鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、先週はWorl Win Myster Tourというタイトルで今年最初のzoomセミナーを受講いたしました。zoomでのセミナーは定着しつつあり自宅で気軽に受講でき、しかも...
2022.01.19 08:29当選 鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、日本のワインですが年々とワイナリーは増えつつありますがその大半は小規模（13万Kℓ以下）な造り手です。入手困難な造り手や年1回ののリリースなど状況は様々、ワイナリーとの直接お取引をできれば良いのですがそれはそ...
2022.01.12 04:59エネルギー鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、あっというまにお正月的な雰囲気も過ぎ去り、平穏な日常に戻りつつあると申しますか昨年同様に年末に少しだけ盛り返した勢いはすっかりと影を潜めてしまいまいた。先日、今年最初に注文したナチュラルチーズやカンパーニユも到着して、お...
2022.01.06 05:23アドバイスあけましておめでとうございます。鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、年末年始にかけては帰省された方々も多く見受けられた反面、例年の年末としてはやはり少し寂しく感じました。3日は2年ぶりに鹿児島ご出身で千葉にあるフレンチレストラン「ラシェットM」のオーナーシ...