2021.06.29 03:17フォローアップ 鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、月曜日は終日自宅に引きこもってソムリエ協会のzoomによるフォローアップセミナーを受講していました。2年ほど前までは近隣の都市にいって受講していたのですが、ここ最近は協会もzoomによるセミナーも増え情報のア...
2021.06.24 04:36解除 鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、6週間におよぶ長かった時間短縮要請も21日で解除され通常営業にひとまずは落ち着いたところでしょうか。ワクチン接種も進みつつありますが、接種率が上がらないと安心は出来ませんので引き続きお店の感染症対策は換気をメ...
2021.06.16 00:48例会 鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、昨日15日はソムリエ協会鹿児島支部の二回目の例会テーマBが城山ホテルで開催されました。テーマは基礎比較テイステイングで8種類のワインのテイスティングで、毎回ですが技術研究部主催のテーマは最新情報もそうですが、...
2021.06.08 23:41近況 鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、時短要請も5週間目にはいり、お店のルーティーンであるボトル拭きからトイレ掃除、床のワックス掛けまでやり尽くした感のあります最近です。20日まで制限のある営業が続くのですがこのような中、今週は明日10日から13...