2021.04.28 10:35GW突入！ 鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、先週の中盤から北海道のワインをメインにお客様へ楽しんでいただけたらと企画をしていましたが世間の流れから考えると予想通り･･･そうは言いつつも一握りのファンの方々には満足をしていただけたのかと思います。在庫状況...
2021.04.21 10:35ピクニック 鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、日曜日は鹿児島のソムリエド薩摩の企画で、阿久根にある「農園ガーデン空・ひみつの花園」さんにていちご狩り＆ランチに参加してきました。（少人数での企画です）午前中はお勉強を兼ねて最近では少なくなりつつあるクラシッ...
2021.04.14 10:35トピック 鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、先週ですがお天気の良い日が続き鹿児島も少し人出が増えてきているように感じています。提供するワインですが先月くらいから北海道のワインがその割合がふえつつあり、理由ですが新ビンテージの入荷に伴い以前に仕入れたワイ...
2021.04.07 10:30サプライズ 鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、先日はよくご利用をいただくお客様からのバースデーサプライズの依頼を受け、久しぶりの演出にワクワクどきどきの一日となりました。単純にただ照明落としてローソク立てたケーキを運んでバースデーソングを歌うという一連の...
2021.04.01 10:30精進 鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、先週も有り難いことに個人的に会食する機会があり、今回は江戸前の鮨を美味しく楽しませていただきました。よく知っている大将ですが、普段と調理中のカウンターの内側での空気感、そして技は目を見張るものがあり職人として...