2019.04.22 18:13グランシェフ 鹿児島市の天文館文化通り近くにあります日本ワインを楽しむワインバーVieille-Vignes72 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、週末はおかげさまで沢山のお客様に御利用をいただきました。私ごとではありますが、ホテル勤務がながかったせいか諸先輩方にもホテルマンが圧倒的に多いように感じております。また、おかげさまで料...
2019.04.19 11:10千葉より 鹿児島市の天文館文化通り近くにあります日本ワインを楽しむワインバーVieille-Vignes72 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、つい先日は千葉よりお客様に御来店をいただきました。津田沼にあるフレンチ「ラシェットM」の三木シェフ御夫妻に御来店をいただきました。薩摩川内出身で都内の有名レストランにて修行された鹿児島の大先輩！...
2019.04.15 11:10出会い 鹿児島市の天文館文化通り近くにあります日本ワインを楽しむワインバーVieille-Vignes72 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、4月に入り年末以来の新リリースワインの案内に苦しむマスターです。嬉しい悲鳴ではありますが、先月導入したワインセラーもすでにいっぱいとなり更に頭を悩ます日々が続きそうです。今月は新たに出...
2019.04.09 18:44五郎丸 鹿児島市の天文館文化通り近くにあります日本ワインを楽しむワインバーVieille-Vignes72 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、先週末は最近日本ワインの良さに気づいていただいた方の話の流れから、貴重なワインを抜栓させていただいきました。Nさま、有り難うございました。菊鹿ワインで有名な熊本ワイナリーのセレクション...
2019.04.03 11:54令和に向けて 鹿児島市の天文館文化通り近くにあります日本ワインを楽しむワインバーVieille-Vignes72 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、4月に入り最初の投稿です。お天気の良い日が続きますが、風が強かったり寒かったりと、お花見シーズンではありますが以外と人出につながっているようないないような･･･。新着のワインのワインも...