2019.01.30 11:12テイスティングは脳でする 鹿児島市の天文館文化通り近くにあります日本ワインを楽しむワインバーVieille-Vignes72 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、今年も「テイスティングは脳でする」を片手に日本ソムリエ協会のテイスティングセミナーに参加してきました。昨年は久々にトレーニングを再開して改めてテイスティングフォームの構築に時間を要しておりました...
2019.01.21 11:25小さなワイン会 鹿児島市の天文館文化通り近くにあります日本ワインを楽しむワインバーVieille-Vignes72 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、昨晩は少人数でのワイン会がありました。北海道のドメイヌタカヒコ・コンドウヴィンヤード ナカザワヴィンヤードの貴重なワインを3種類楽しませていただきました。お客様にワインは御準備をいただ...
2019.01.18 10:59刺激 鹿児島市の天文館文化通り近くにあります日本ワインを楽しむワインバーVieille-Vignes72 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、今週のはじめは所用とリフレッシュもかねて関西方面へ出かけておりました。少し時間が出来たので思いつきでサントリー山崎蒸溜所まで出かけてきましたが･･･。あいにくの冬期休業中につき今回は見...
2019.01.12 10:55若者 鹿児島市の天文館文化通り近くにあります日本ワインを楽しむワインバーVieille-Vignes72 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、本日よりお正月休みに続き成人の日を含め三連休に突入ですね。予想では意外とゆっくりしているような感じだと思われますので落ち着いてワインを楽しみたい方は是非どうぞ！昨晩は珍しく若い方々のグ...
2019.01.07 10:59入荷 鹿児島市の天文館文化通り近くにあります日本ワインを楽しむワインバーVieille-Vignes72 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、年が明けて一週間ほどが経ち平穏な日常に戻りつつありますね。週末は年末ほどではありませんが少しだけ賑わっていて本当に有り難く感じております。今月は昨年末に入荷し紹介しきれていないワインが...
2019.01.04 10:57スタート 皆様、新年明けましておめでとうございます。鹿児島市の天文館文化通り近くにあります日本ワインを楽しむワインバーVieille-Vignes72 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。さて、実はぼちぼちと2日からお店をオープンさせていただいておりました。本年も昨年同様スタイルを変えず日本ワインとジャパニーズスピリッツに特化し鹿児島...