2018.02.28 11:02福岡 天文館文化通り近く日本ワインとフランス・イタリアワインのワインバーVieilleVignes72 ヴィエイユヴィーニュ72（ヴィヴィ）の竹之内です。さて、月曜日は「テイスティングは脳でする」を片手に福岡へ。テイスティングの分析に必要なフォームを確立するべき緊張の2時間。鹿児島や長崎、宮崎の大先輩をはじめ鹿児島出身の若手の方々と...
2018.02.27 10:59ブーム 天文館文化通り近く日本ワインとフランス・イタリアワインのワインバーVieilleVignes72 ヴィエイユヴィーニュ72（ヴィヴィ）の竹之内です。さて、日曜日は韓国からのお若いカップルにもご来店いただきました。Googleで検索したら偶然ですが日曜日に営業しているお店がここだったみたいみたいです。日本語も堪能で韓国ではチリを...
2018.02.24 10:56続々 天文館文化通り近く日本ワインとフランス・イタリアワインのワインバーVieilleVignes72 ヴィエイユヴィーニュ72（ヴィヴィ）の竹之内です。さて、昨晩は早い時間帯から遅くまで御利用をいただき有り難うございました。知り合いを通じてのワインインポーター様や同級生やらetcなんか久しぶりにフランスやイタリアワインを抜栓したよ...
2018.02.23 17:42ケータリング 天文館文化通り近く日本ワインとフランス・イタリアワインのワインバーVieilleVignes72 ヴィエイユヴィーニュ72（ヴィヴィ）の竹之内です。さて、一昨日はいつものお客様たちに加え神戸から姉夫妻が来店！ビックリしたというよりもビックリさせたかったのか･･･。お店のオープンの際、擦った揉んだはありましたが実の兄弟、今後のこ...
2018.02.21 11:02リニューアル 天文館文化通り近く日本ワインとフランス・イタリアワインのワインバーVieilleVignes72 ヴィエイユヴィーニュ72（ヴィヴィ）の竹之内です。さて、昨晩はリニューアルした天文館のパレスインの並びにあります「さつまの意」さんにお祝いを届けにいってきました。外観や内装などさらに素敵なお店にバージョンアップしていました。ホント...
2018.02.20 11:318年？ぶり 天文館文化通り近く日本ワインとフランス・イタリアワインのワインバーVieilleVignes72 ヴィエイユヴィーニュ72（ヴィヴィ）の竹之内です。さて、2月もあっという間に終盤を迎えております。日本ワインも3月に向けて少しずつ新しいワインを取り入れながら新着の案内等をいただいておりますのでそちらも楽しみです。最近は特に女性の...
2018.02.18 11:12遅い時間から 天文館文化通り近く日本ワインとフランス・イタリアワインのワインバーVieilleVignes72 ヴィエイユヴィーニュ72（ヴィヴィ）の竹之内です。さて、二月は鹿児島も冬の大寒波から最近は日中の柔らかい日差しとともに夜は繁華街で食事やお酒を楽しむ方々が少しずつ増えてきているような気がしています。昨晩も蓋を開けてみれば･･･特に...
2018.02.17 11:11女子力 天文館文化通り近く日本ワインとフランス・イタリアワインのワインバーVieilleVignes72 ヴィエイユヴィーニュ72（ヴィヴィ）の竹之内です。さて昨日、一昨日と御来店いただいた方々有り難うございました。特に一昨日は女性の比率しかも初めましての方が多く本当に有り難く感じている次第です。男性より女性の方の方が食事やアルコール...
2018.02.15 11:19お好み焼き 天文館文化通り近く日本ワインとフランス・イタリアワインのワインバーVieilleVignes72 ヴィエイユヴィーニュ72（ヴィヴィ）の竹之内です。さて、日本のワインにも旬や飲み頃があり最近でしたらスパークリング系や微発泡系がよくリリースされていました。お店的には管理が難しい部分もありますが一杯目に女性の方のオーダーが多く最近...
2018.02.14 11:03少し変更天文館文化通り近く日本ワインとフランス・イタリアワインのワインバーVieilleVignes72 ヴィエイユヴィーニュ72（ヴィヴィ）の竹之内です。さて、一昨日よりお店が少し変化しています。エントランスに松田さんデザインの店内まで誘導するPOPが出来上がりました。なかなかわかりずらいお店なので少しでも興味を示していただけるようなデザインに...
2018.02.13 11:05週末いろいろ 天文館文化通り近く日本ワインとフランス・イタリアワインのワインバーVieilleVignes72 ヴィエイユヴィーニュ72（ヴィヴィ）の竹之内です。さて、週末は同級生をはじめ中央駅方面のバーのオーナーさまをはじめ多方面からの御来店ありがとうございます。オリンピックもはじまり今後の日程によっては少し期待外れの日もあるとは思います...
2018.02.10 10:53繋がり 天文館文化通り近く日本ワインとフランス・イタリアワインのワインバーVieilleVignes72 ヴィエイユヴィーニュ72（ヴィヴィ）の竹之内です。さて、昨晩も色々な方々に御利用いただきありがとうございました。鹿児島は狭い街なので御紹介いただいた方からさらに繋がってますね！商売をさせていただいている私たちにとって非常に大切なこ...