不発

 鹿児島市の天文館文化通り近くにあります日本ワインを楽しむワインバーVieille-Vignes72 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。

さて、先週は比較的ゆっくりとした週となりました。

傾向的には比較的遅めの時間帯のお客様も多い様に感じ、閉店過ぎまで楽しんでいただけたのかと思います。

まだまだ暑いのですが、秋の夜長を感じさせるといったところでしょうか。

ボチボチ深夜2:30まで営業していますので、飲み足りない方、どうぞお気軽に♪

富山のセイズファームをグラスで提供をさせていただいていましたが、今回は不発!

(お店側が不発でワインは問題ありません)

造り手ではなくお店の提案の仕方がまずかったようです。

ワインわ素晴らしい味わいで、カベルネ・メルローはふくよかでタンニンが溶け込みつつありなめらかな味わい。

ソーヴィニヨン・ブランは香りの印象は抑えつつもフレッシュでドライ、海岸線沿いの影響からかミネラル(貝殻系)の香りが感じられソーヴィニヨンブランの特徴であるトロピカルな香りを含む3MHの特徴は控えめな感じ。

赤のメルローは引き続き今週、機会を見て提供していきたいと思います。

ラベルは派手さがなく玄人受けの印象ですがどれも品種の個性から特徴ある味わいに仕上がってます。

来月もめげずに企画しております、どうぞお楽しみに!



写真の白ワインは

栃木県 ココファームワイナリー シエスタ プティマンサン

北海道 TAKIZAWA WINERY ケルナー2018

愛知県 アズッカエアズッコ 理由なき反抗 ソーヴィニヨン2018

山形県 酒井ワイナリー シャルドネ2017

鹿児島市天文館ワインバー ヴィエイユ ヴィーニュ72

全国に300以上ある日本のワイナリーのヴァラエティ溢れるワインをお楽しみいただけます。 日本の風土が醸す日本人の為のワイン、偶然出会った今夜の一杯をナチュラルチーズとご一緒にお楽しみください。 食後酒にジャパニーズウイスキー他多数取り揃えてございます。 世界の銘醸ワインは、リクエストに応じて専用のセラーから提供させていただきます。

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