前半戦
鹿児島市の天文館文化通り近くにあります日本ワインを楽しむワインバーVieille-Vignes72 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。
さて、今年もはやいもので半分が過ぎようとしています。
お店もオープンして2年を迎えようとしていますが、有り難いことに常連の方も増えつつありますが新しくおご来店をいただく方もポツポツと・・・、日本ワインに対し関心の高さをうかがわせるような気がいたします。
流行でお店をはじめたようにも思われますが、日本ワインに注目したきっかけは10年ほど前に遡ります。
鹿児島を離れ北海道のウインザーホテル洞爺リゾート&スパ勤務時代、道産(北海道)ワインは日常的にサーブされ触れる機会も必然的に多く、時間の許す限りワイナリーも見学させていただきました。
翌年にはサミット開催を控え通常のオペレーション以外に海外のゲストをもてなすたびに日本全国の食材、料理や日本酒、焼酎、ウイスキー、ワインを提供、管理する業務に携わらせていただきました。
日本のアルコールに対する関心が高まったのはその頃からです。
そんなこんなで来週より月も変わり後半戦、小さなイベンントを絡めながら残り半分、皆様と一緒に日本ワインを応援していきたいと思います。
またまた、北海道より美味しいチーズ入荷しています♪
おおともチーズ工房 キャラウェイ
ニセコチーズ工房 二世古ミモレット
ランランファーム 十勝シェーブル炭
チーズ工房タカラ 小さなトム
伊勢ファーム 江丹別の青いチーズ
他いろいろ入荷中!(写真はインスタ映えをねらったラインナップ)
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