屋久島

 鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近ありますワインとウイスキーを楽しむバー、ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。

さて、今年のGWも帰省や観光など様々なお客様にご来店をいただいております。

普段から利用をされている方々は県外に出かけられているようなのでしょうか、例年通りの来店だったのではないでしょうか。

今回は特に屋久島へ出かける前や屋久島帰りの方々に多くご来店をいただいたような気がいたします。

また、今年になりたまたまではありますが屋久島のお話を伺う機会が増え様々な情報が集まることでお話がさらに弾み時にはアドバイス的な会話も弾みました。

自身は10年ほど前に焼酎と郷土食材のペアリングのお仕事がメインでお客様と本坊酒造さまと一緒に行ったことがございます。

今では認知度もございますが、屋久島のジビエが当時話題となり様々な形で焼酎とペアリングをさせていただきました。

味わいの原料や味わいのタイプ、提供温度や提供の仕方にこだわりお客様と楽しんだことをおもいだしました。

屋久島は観光の方々が多い反面、不便さもあるとお話を伺う機会がございますがその非日常を求めて滞在する方々にとっては良い思い出になるのではないのでしょうか。

GW期間はお天気にも恵まれみなさまそれぞれの目的で楽しまれていたお話をワインと一緒にお話しをうかがうことができました。