スタミナ
鹿児島市の天文館文化通り近くにあります日本ワインを楽しむワインバーVieille-Vignes72 ヴィエイユヴィーニュ72(ヴィヴィ)の竹之内です。
さて、本日は少し早起きして午前中は店内の清掃と少し模様替えをいたしました。
小さなお店ですが時間の経過とともに少しづつ味が出てきている感じがいたします。
お昼は思いつきでしたがシニアソムリエ松山さんのお店「わいん蔵 穣(みのり)」で念願のステーキランチ!
今回はひとまず200gをオーダーしましたがあっという間に完食。(次回は300gに挑戦)
お醤油ベースのソースにワサビたっぷり焼き加減も絶妙、焼肉はひとりでは行けませんがステーキなら・・・。
天文館の隠れ家的お店で内装も古民家的で夏の暑さを癒やしてくれるそんな雰囲気な空間。
皆様もお時間あれば是非行かれてみてください♪
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