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 鹿児島市の天文館文化通り近くにあります日本ワインを楽しむワインバーVieille-Vignes72　ヴィエイユヴィーニュ72（ヴィヴィ）の竹之内です。

さて、先日放送されたTVの反響について質問を受ける日が続いております。

日本ワインの良さはワインと造り手に触れないとわかりづらいような気がするのは私の個人的見解。

もちろん味わいに関しては造り手も年々増え切磋琢磨しながら日々向上しているように感じます。

TVは見ていませんがブームではなく日本の食文化にすこしずつとけ込んできているかと思われます。

ブームが来ていない当店、今週は少しゆっくり気味･･･。

日本ワインに興味おありのそこの貴方、週末のお越しを心よりお待ちしております。

写真は山梨県　三養醸造　猫甲州

低温発酵のフルーティな香りと樽発酵のやや複雑なテイストをどうぞ！