応援

 鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。

さて、先週末にかけて雪もチラつき寒い日が続き、街中もさらに人が出にくい状況となっていますがお店はゆっくり、まったりと営業を致しております。

お店の場所的に県外のビジネスや観光でお越しになるお客様もポツポツとご来店をいただくこともごさいます。

ごく稀にいらっしゃるのですが最初から疑ってご来店をされる方、わざわざ足をお運びいただいて申し訳ないのですが困惑いたします↓

金額のことを気にされているのでしたら詳細にお答えできるのですが、お店の提供するものについての疑念？を抱いているお客様は大変です（汗）

そういえば昨年のことですが、日本ワインは苦手でカベルネ系は嫌いです、ピノ・ノワールはいつも飲んでいて赤ワインが飲みたいとの最初のやりとり…。

ご来店をいただいたお客様の意とすることを察すると、日本以外の赤ワインは飲めますかということなのでしょうか？

結局、マスターのやりとりが食い違ってしまいそのお客様はお店を出られてしまいました。

今までの先入観で判断をするのは個人の自由ですが少し寂しさを感じてしまいました↓

飲み手に制限がなければ提案も可能なのですが…。

例えば常連様の中にもこのMBAは美味しとか、この北海道のPNはブルゴーニュの○○○のほうが良かったなどお客様なりのコメントをいただくことがあり、前向きな意見や厳しい指摘の中にも日本のワインを応援したいという思いを感じとれます。

いまだにごくわずかながら日本のワインに対してコンプレックスをお持ちの方がいらっしゃいますが、このような世の中の状況だからこそ身近なところから応援していただきたいと願っています♪

マスターは日本ワインも飲みますが、プライベートでは世界中のワインやウイスキー、和食のときは日本酒などシチュエーションに応じて色々と味わいますよ！

長野県　リュードヴァン　

カベルネ・フラン2019